Úhoř ŘÍČNÍ

Dorůstají v průměru 40 až 60 cm a dosahují hmotnosti 0,5 Kg. Maximální velikost , do níž dorůstají , je 130 cm, přitom jsou známé exempláře také o hmotnosti 5Kg. Samice jsou podstatně větší než samci.
Koncem podzimu úhoři opouštějí své domovské vody ve vnitrozemí a vydávají se na cestu ke svým trdlištím v Sargasovém moři v západním Atlantiku. Zde začínají samice úhořů při teplotě asi 19° C a v hloubce 150 až 500 m klást jikry. Na kilogram tělesné hmotnosti připadá 500 000 jiker.Úhoři se třou jen jednou za život a po oplození jiker hynou. Vylíhnutý plůdek po dobu asi tří let putuje zpět do sladkovodních vod ve vnitrozemí . Potom co dorazí do cíle měří asi 7cm. Během 24hodin se promění z tvaru vrbového lístku na svou typickou úhoří podobu. Co tuto metamorfózu vyvolává, se dodnes neví.
Přes den je úhoř u dna a aktivní je až v noci.Úhoř říční je rozšířen ve všech vodách Evropy až po Ural.