Pstruh DUHOVÝ

S oblibou se zdržuje v tekoucích vodách. Nezůstávají na jednom stanovišti, ale potřebují rozsáhlá teritoria. V letních měsících snáší i teplotu vody okolo 22°C.
Období tření spadá na zimní a jarní měsíce – od listopadu do května.
Ve své původní vlasti (Americe) dorůstá až do délky 130cm, a dosahuje tak hmotnosti 15Kg. Na Evropském kontinentu měří v průměru od 30-50cm a váží až kolem 5Kg.